Je suis technologue alimentaire titulaire d’un master en technologie alimentaire et bioressources. J’aide les entreprises alimentaires, les coopératives agricoles et les ONG à améliorer la qualité des produits, la sécurité et l’accès au marché.
Je combine des connaissances techniques en science alimentaire avec une compréhension pratique des systèmes alimentaires locaux. Que vous ayez besoin de préparer vos produits pour l’exportation, de mettre en place des fortifications alimentaires ou de mener des recherches sur les chaînes de valeur alimentaires, je propose des solutions à la fois scientifiquement solides et localement pratiques.