Vickrant Sallvankar

J’aide les entreprises de l’alimentation et des QSR à créer, lancer et développer des marques rentables. Fort de plus de 25 ans d’expérience dans l’alimentation et les boissons, les QSR, le développement de cafés, le développement de franchises, la création de marques et le développement de menus, je propose des conseils pratiques axés sur les objectifs de l’entreprise et adaptés à chaque étape de son développement.
Mes services comprennent : la stratégie commerciale dans l’alimentation et les boissons, le développement de concepts de QSR et de cafés, le développement de franchises, les systèmes de franchise, la planification des menus et le développement de produits, le calcul des coûts et la tarification, l’analyse de l’emplacement et de la rentabilité, les procédures opérationnelles standard et la planification des opérations, le positionnement de la marque et l’accompagnement du lancement de nouveaux points de vente.
Que vous lanciez un nouveau concept dans l’alimentation et les boissons, souhaitiez franchiser une entreprise existante ou cherchiez à améliorer sa rentabilité et sa capacité de développement, je mets à votre service une expérience pratique du secteur et une approche concrète axée sur une croissance durable.