KEAN Hakyi

Professionnel expérimenté des opérations de vente au détail et du merchandising, avec plus de 10 ans d’expérience dans la gestion de supermarchés et de commerces de produits frais. Solide expertise en merchandising, gestion des catégories, opérations de magasin, croissance des ventes, contrôle des stocks, gestion des fournisseurs et direction d’équipes. Expérience avérée dans l’amélioration des performances commerciales, de la disponibilité des produits et de l’optimisation des stocks, ainsi que dans la mise en œuvre de campagnes promotionnelles réussies. Grande expérience de la gestion des rayons de produits frais, notamment la viande, les produits de la mer, le poisson, la boulangerie, les fruits et les légumes, tout en garantissant des normes élevées de qualité des produits, de sécurité alimentaire et de satisfaction client.