MUGISHA Philbert

Professionnel de l’hôtellerie avec 14 ans d’expérience dans l’exploitation hôtelière, la gestion de l’alimentation et des boissons, ainsi que la restauration à grande échelle. Spécialisé dans la planification de menus, le contrôle des coûts, la budgétisation, la restauration d’événements et la gestion d’équipe, avec une expérience pratique dans le service de plus de 6 000 invités. Un fort accent mis sur la qualité, l’efficacité, les normes d’hygiène et la satisfaction des clients.