Éléments complets du menu + fiches recettes + tableau de bord + rapport complet »

« Sais-tu si tes plats de restaurant te rapportent vraiment de l’argent — ou si tu te coûtes discrètement plus cher que tu ne le demandes ?

Je construis des systèmes professionnels d’ingénierie des coûts alimentaires en Excel afin que les restaurateurs puissent voir exactement quels plats sont rentables, lesquels nécessitent des prix et comment maximiser chaque dollar dépensé dans les ingrédients.

✅ Ce que vous obtenez :
• Cartes de coût de recettes pour chaque plat du menu
• Coût alimentaire en pourcentage et bénéfice brut par plat
• Tableau de bord d’ingénierie du menu (Étoile / Cheval de charrue / Puzzle / Chien)
• Recommandations tarifaires basées sur les coûts réels de vos fournisseurs
• Fonctionne avec N’IMPORTE QUELLE MONNAIE (USD, GBP, ADE, SAR, AUD et plus)

Envoie-moi ton menu et les prix des fournisseurs — je m’occupe du reste. »